质量标准发展研究院
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大米是越南居民日常饮食中不可或缺的重要食品。与 ISSQ 质量研究院 一起了解符合 TCVN 11041-5:2018 标准 的有机大米认证。
在了解 TCVN 11041-5:2018 有机标准之前，首先需要明确什么是有机大米。从外观上看，有机大米与普通大米并无明显差异。但每一粒健康、营养丰富的大米背后，都需要严格按照有机农业规范进行种植和管理。
有机大米是在无污染的洁净土地上种植，在整个种植及收获过程中不使用任何化学物质。同时，为符合有机标准，还需满足生产、初加工与加工、包装、标签标识、储存、运输等环节的相关要求。
许多大米生产企业和消费者容易将“优质大米”与“有机大米”混为一谈。然而，根据 TCVN 11041-5:2018 有机标准，两者存在明显区别。例如，有机大米属于优质大米的一种，但优质大米不一定是有机大米。
优质大米在生产过程中仍可能在允许范围内使用化肥或农药。此外，还可能采用漂白等处理方式，使米粒更加均匀美观。
而有机大米则必须按照有机生产要求进行种植，并取得有机认证。在整个生产过程中完全不使用任何化学物质。
许多大米生产企业在考虑是否取得 TCVN 11041-5:2018 有机认证时，会关注其带来的实际价值。ISSQ 总结了以下主要优势：
提升产品价值与质量，从而增加企业收益并保障消费者健康。
拓展市场渠道：获得认证的产品更容易进入高标准市场。
促进地方经济发展：有机大米生产基地有助于带动区域经济增长。
推动绿色环保生产：有机种植体现生产者对生态环境的承诺，实现人与自然的和谐发展。
达到有机大米标准将为企业、消费者及生态环境带来多方面的积极影响。
企业需按照以下步骤申请认证：
提交认证申请
认证前文件评审
现场认证审核
审核后资料评定
颁发认证证书
定期监督审核
再认证
根据规定，符合 TCVN 11041-5:2018 标准的认证证书有效期为 3 年，并需每年进行监督审核。
为确保认证过程符合相关程序要求，企业应选择具备资质和良好信誉的认证机构提供专业支持。
ISSQ 质量研究院 是提供 TCVN 11041-5:2018 有机认证评定服务的专业机构之一。凭借经验丰富的农业咨询专家团队，ISSQ 可在整个认证过程中为企业提供全面支持。
ISSQ 始终致力于陪伴企业在国际化发展进程中不断成长。
我们期待为您提供专业服务！
发布日期： 2022年7月7日
