Đảm bảo vệ sinh an toàn đối với bao bì, hộp đựng thực phẩm bằng nhựa là yêu cầu cấp thiết. Chứng nhận hợp quy bao bì nhựa thực phẩm là bằng chứng để các tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo chất lượng, an toàn, vệ sinh, kiểm định. Kiểm soát rủi ro và không ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Giấy chứng nhận QCVN 12-1:2011/BYT là gì?

Theo đó, các loại bao bì; Thùng đựng các sản phẩm thực phẩm sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu nước ngoài. Tất cả đều phải đáp ứng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Bao bì và hộp đựng thực phẩm; Tất cả đều phải có giấy chứng nhận hợp quy và phải thực hiện công bố hợp quy; theo đúng quy định của pháp luật hiện hành.

Cơ sở pháp lý chứng nhận hợp quy bao bì nhựa thực phẩm

Thông tư 34/2011/TT-BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 12-1:2011/BYT về vệ sinh an toàn đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành.

QCVN 12-1:2011/BYT áp dụng cho mọi tổ chức, cá nhân nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh và sử dụng sản phẩm, dụng cụ bao bì bằng nhựa. Cung cấp hệ thống yêu cầu kỹ thuật cho từng loại nhựa khác nhau. Đảm bảo các loại sản phẩm bao bì nhựa đưa ra thị trường phải đáp ứng yêu cầu của quy chuẩn.

Yêu cầu kỹ thuật đối với bao bì và dụng cụ bằng nhựa

• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Phenol, Melamine và Urea
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Formaldehyde
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Polyvinyl Chloride (PVC)
• Bao bì và dụng cụ từ Polyethylene và Polypropylene (PE và PP)
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Polystyrene (PS)
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Polyvinylidene Chloride (PVDC)
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Polyethylene terephthalate (PET)
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Polymethyl Methacrylate (PMMA)
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Nylon (PA)
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Polymethyl Penten (PMP)
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Polycarbonate (PC)
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Polylactic Acid (PLA)
• Bao bì và dụng cụ từ nhựa Polyvinyl Alcohol (PVA)

Hồ sơ công bố chứng nhận hợp quy bao bì nhựa

Trường hợp công bố hợp quy dựa trên kết quả chứng nhận hợp quy của tổ chức chứng nhận được chỉ định (bên thứ ba).

Hồ sơ công bố bao gồm:

• Bản công bố chứng nhận hợp quy bao bì;
• Bản sao có chứng thực Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (Quyết định thành lập doanh nghiệp hoặc các giấy tờ khác theo quy định của pháp luật);
• Bản sao y bản chính Giấy chứng nhận phù hợp quy chuẩn kỹ thuật tương ứng do tổ chức chứng nhận được chỉ định cấp kèm theo mẫu dấu hợp quy của tổ chức chứng nhận được chỉ định.

Tại sao cần Chứng nhận QCVN 12-1:2011/BYT?

Dưới đây là một số lý do quan trọng để có chứng nhận này:

• Bảo vệ sức khỏe công dân: Quy chuẩn này giúp đảm bảo rằng bao bì và dụng cụ bằng nhựa tổng hợp không chứa các chất có thể gây hại cho sức khỏe khi tiếp xúc với thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng để đảm bảo an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.
• Ngăn chặn ô nhiễm thực phẩm: Bao bì và dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có thể gây ra ô nhiễm nếu chúng chứa các chất độc hại. Chứng nhận theo quy chuẩn này giúp đảm bảo rằng sản phẩm không chứa các hợp chất gây ô nhiễm thực phẩm.
• Tuân thủ pháp luật: Việc có chứng nhận QCVN 12-1:2011/BYT là một biện pháp để tuân thủ các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm. Điều này có thể giúp doanh nghiệp tránh vi phạm về vấn đề pháp lý.
• Tạo niềm tin từ khách hàng: Chứng nhận an toàn vệ sinh theo quy chuẩn quốc gia là một cách để xây dựng niềm tin từ phía khách hàng. Khách hàng thường tin tưởng hơn vào sản phẩm mà họ biết đến đã được kiểm định và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn.
• Quyết định thị trường: Trong môi trường kinh doanh cạnh tranh, việc có chứng nhận an toàn vệ sinh có thể là yếu tố quyết định giúp sản phẩm khác biệt với sản phẩm trôi nổi trên thị trường và tạo dựng được niềm tin đối với người tiêu dùng.

Như vậy, việc doanh nghiệp áp dụng chứng nhận QCVN 12-1:2011/BYT là một bước quan trọng để đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm bao bì và dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Trên đây là những thông tin về Chứng nhận QCVN 12-1:2011/BYT ( Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm ). Hi vọng có thể mang lại kiến thức hữu ích cho bạn đọc!

Viện Chất lượng ISSQ luôn sẵn sàng đồng hành cùng Công ty trong thời kỳ hội nhập và phát triển.
Vui lòng liên hệ đến hotline: 0981851111  hoặc vienchatluong@issq.org.vn | tcvn@issq.org.vn chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

Ngày đăng: 22/12/2023