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QCVN 6-1:2010/BYT天然矿泉水和瓶装饮用水合规认证流程

天然矿泉水和瓶装饮用水是日常生活中广泛使用的产品类别,直接关系到消费者的身体健康。依据QCVN 6-1:2010/BYT开展天然矿泉水和瓶装饮用水合规认证,不仅有助于企业评估产品是否符合相关法规要求,同时也有助于提升企业在市场中的公信力和品牌信誉。

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概述

天然矿泉水和瓶装饮用水是日常生活中广泛使用的产品类别,直接影响消费者健康。因此,在产品生产和市场流通过程中,质量控制、水源管理、处理工艺以及产品标签管理始终是众多企业重点关注的问题。

其中,依据QCVN 6-1:2010/BYT开展天然矿泉水和瓶装饮用水合规认证,被视为企业评估产品是否符合相关技术要求的重要依据之一。

请与ISSQ质量研究院一起了解QCVN 6-1:2010/BYT天然矿泉水和瓶装饮用水合规认证流程。

什么是QCVN 6-1:2010/BYT?

QCVN 6-1:2010/BYT是关于瓶装天然矿泉水和瓶装饮用水(用于解渴目的)的国家技术法规,规定了食品安全指标以及相关管理要求。

本法规不适用于保健食品(功能性食品)。

QCVN 6-1:2010/BYT适用于:

  • 在越南从事瓶装天然矿泉水和瓶装饮用水进口、生产、经营的组织和个人;
  • 相关组织和个人。

天然矿泉水和瓶装饮用水的分类

根据QCVN 6-1:2010/BYT,天然矿泉水和瓶装饮用水根据水源特性、天然成分以及产品灌装后所含二氧化碳(CO₂)含量进行分类。该分类有助于企业在生产、标签标识及市场流通过程中准确界定产品属性。

瓶装饮用水

供直接饮用的瓶装水产品,可含有天然存在或额外添加的矿物质和二氧化碳(CO₂),但不属于瓶装天然矿泉水,且不得含有糖、甜味剂、香料或其他任何物质。

瓶装天然矿泉水

该类产品与普通饮用水有明显区别,主要体现在:

  • 含有一定含量及比例关系的矿物盐,并含有微量元素或其他成分;
  • 直接取自天然水源或位于保护区范围内地下含水层的钻井,以防止污染或其他外来因素影响天然矿泉水的理化质量;
  • 即使受到自然环境变化影响,其组成、流量和温度仍保持稳定;
  • 在保证原始微生物洁净度和特征化学成分完整性的条件下开采;
  • 必须在水源地进行灌装,并在严格卫生条件下完成,仅允许采用以下一种或多种技术处理方式进行灌装,且不得改变天然矿泉水的基本成分:
    • 通过沉淀和/或过滤去除不稳定成分以及含铁、锰、硫化物或砷的化合物,必要时可先进行快速曝气处理;
    • 去除或补充二氧化碳;
    • 采用紫外线灭菌。

水源地灌装

天然矿泉水必须直接在水源地灌装,或通过封闭连续管道系统从水源输送至处理及灌装场所,同时在整个开采过程中保持严格卫生条件,并确保天然矿泉水的成分和质量与原始水源保持一致。

天然含气瓶装天然矿泉水

指天然矿泉水经过允许的技术处理后,仍保持与天然水源相同二氧化碳含量的产品。

无气瓶装天然矿泉水

指天然矿泉水经过处理和灌装后,其游离二氧化碳含量不超过维持水中碳酸氢盐溶解所必需的水平。

低天然气瓶装天然矿泉水

指灌装后产品中的二氧化碳含量低于原始天然水源中的二氧化碳含量。

补充水源天然气的瓶装天然矿泉水

指将取自同一天然矿泉水源的二氧化碳重新补充到天然矿泉水中的产品。灌装后,其二氧化碳含量可以高于原始水源中的含量。

补充气体的瓶装天然矿泉水

指在灌装前的生产过程中添加食品级二氧化碳,以形成气泡效果的天然矿泉水产品。

由此可见,天然矿泉水和瓶装饮用水主要依据水源特性、天然矿物成分以及产品中的二氧化碳含量进行分类。

充分了解不同产品类别,不仅有助于企业选择适当的生产和标签方案,也有助于后续开展合规认证评估以及按照现行法规进行市场流通。

根据QCVN 6-1:2010/BYT开展天然矿泉水和瓶装饮用水合规认证的益处

依据QCVN 6-1:2010/BYT开展天然矿泉水和瓶装饮用水合规认证,不仅有助于企业更有效地控制产品质量,还有助于提升企业信誉,并为市场经营和产品分销活动创造有利条件。

有助于企业加强产品质量控制

合规评估过程有助于企业全面审查和更好地控制与水源、微生物指标、化学成分以及产品生产和灌装条件相关的各项因素。

提升消费者信任度

天然矿泉水和瓶装饮用水属于消费者日常直接饮用的产品,其安全性和质量始终是消费者关注的重要因素。产品经过合规评估并符合相关技术法规要求,有助于增强消费者在选购和使用产品时的信心。

提升品牌形象和市场信誉

合规认证体现了企业对产品质量以及生产安全控制的重视。这不仅有助于提升企业的专业形象,也有助于增强品牌在市场中的信誉和认可度。

有利于经营与销售渠道拓展

目前,许多经销商、代理商以及合作伙伴在开展合作或引进产品销售前,通常都会关注产品质量文件以及产品是否符合相关法规要求。获得合规认证有助于企业更顺利地开展产品销售与市场推广活动。

有助于满足法规要求

合规认证是企业依据现行规定开展天然矿泉水和瓶装饮用水合规声明(Conformity Declaration)工作的重要依据之一。

有助于降低产品质量风险

通过持续开展定期监督和评估工作,企业能够更加主动地控制产品质量,从而减少产品在市场流通过程中可能出现的问题和风险。

根据QCVN 6-1:2010/BYT开展天然矿泉水和瓶装饮用水合规认证,不仅有助于企业加强质量管理,还能够提升品牌信誉、增强客户信任度,并促进企业在国内外市场中的经营与发展。

QCVN 6-1:2010/BYT天然矿泉水和瓶装饮用水合规认证流程

天然矿泉水和瓶装饮用水的合规认证通常按照以下基本步骤进行:

第一步: 接收认证申请资料

第二步: 签订科技服务合同

第三步: 开展现场调查与评估

第四步: 完善评估后的相关资料

第五步: 审核资料并签发认证证书(符合要求时)

第六步: 开展监督审核(每次间隔不超过12个月)

第七步: 证书到期后开展再认证评估

QCVN 6-1:2010/BYT天然矿泉水和瓶装饮用水标签标识规定

除产品质量和安全要求外,天然矿泉水和瓶装饮用水在市场流通过程中还应符合QCVN 6-1:2010/BYT以及相关法律法规关于商品标签标识的规定。

标签标识的一般要求

瓶装天然矿泉水和瓶装饮用水的标签标识应按照《第89/2006/NĐ-CP号商品标签法令》及相关实施文件的规定执行。

标签上的信息应清晰、易于识别,并与产品实际属性保持一致。

产品名称规定

产品名称必须标注:“天然矿泉水”

根据不同产品类型,应采用以下相应名称进行标识:

  • 天然含气矿泉水
  • 无气矿泉水
  • 低天然气矿泉水
  • 补充水源天然气矿泉水
  • 补充气体矿泉水

矿泉水水源名称规定

产品标签上必须明确标注矿泉水水源名称以及矿泉水产地所在区域名称。

化学成分标识规定

产品标签应标明以下内容:

  • 总溶解性固体(TDS);
  • 瓶装天然矿泉水中的化学成分,包括钠(Na)、钙(Ca)、钾(K)、镁(Mg)、碘(I)、氟化物(Fluoride)、碳酸氢根(HCO₃⁻)及其含量;
  • 在瓶装天然矿泉水生产过程中采用的技术处理措施。

若瓶装天然矿泉水中的氟化物含量超过 1 mg/L,则产品标签必须注明:“含氟化物(Contains Fluoride)”

若瓶装天然矿泉水中的氟化物含量超过 1.5 mg/L,则产品标签必须注明:“本产品不适用于7岁以下儿童”

标签和广告中的禁止内容

禁止在产品标签上标注任何有关疾病治疗功效的内容。

禁止发布可能导致消费者误解瓶装天然矿泉水性质、来源、成分或特性的广告宣传内容。

天然矿泉水和瓶装饮用水属于直接影响消费者健康的重要产品类别,因此产品质量控制、生产条件管理、标签标识以及水源管理始终是企业重点关注的内容。

天然矿泉水和瓶装饮用水直接关系到消费者健康。因此,企业应重视产品质量控制、生产条件管理、标签合规以及水源管理等工作,以确保产品符合相关法规要求并满足市场需求。

依据QCVN 6-1:2010/BYT开展天然矿泉水和瓶装饮用水合规认证,不仅有助于企业评估产品是否符合现行法规要求,同时也有助于提升企业信誉和市场竞争力。

此外,企业还应持续保持生产条件的稳定性,定期开展质量控制工作,并严格按照规定进行标签标识,以降低产品在市场流通过程中的潜在风险。

如贵公司有天然矿泉水和瓶装饮用水QCVN 6-1:2010/BYT合规认证评估需求,欢迎联系ISSQ质量研究院获取支持:

我们将为您提供专业的认证咨询与办理支持服务。

发布日期:2026年05月25日

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